【旅・宿】全程國際五星旅館安排，夜晚不僅是休息，更是文化的延伸。溫潤設計、在地細節，讓旅人沉浸於歷史與現代交融的氛圍中。
【食・饗】Meze 開啟味蕾的序章，有別於坊間旅遊團安排，精選在地人氣餐廳與土耳其菜系的深度。每一餐，從香料到橄欖油，都是土地與文化的對話。
【育・學】從世界七大奇蹟之一的以弗所，到蘇菲旋轉舞背後的哲學精神，最深度與最多的古典文化入內。遺跡不只是石牆，而是活著的詩篇。
【樂・景】卡帕多奇亞一日專屬攝影師安排，步入棉花堡的鈣華梯田如夢似幻。千年文明與自然奇景交織，讓人目不暇給，無論白天或夜晚，皆是攝影者的天堂。
【樂・享】從壯闊的歷史遺跡到市集探索，從小鎮走到大城，每一個互動都是與土耳其靈魂的對話。搭乘多元交通，從陸地到海上，玩出一種獨特的節奏與感動。
漫步在艾菲索斯的古羅馬石徑，恍若穿越千年時空。昔日商業與宗教樞紐，如今仍矗立著瑪麗亞之屋、大劇場與塞爾瑟斯圖書館，見證愛琴海文明的輝煌。每一步，都踩在歷史的回聲之上。
獻給愛與美之女神的阿芙洛狄西亞，是藝術與靈魂交會之地。宏偉的體育場與優雅的神殿遺跡，與博物館中栩栩如生的雕像對話，讓人彷彿步入石雕編織的永恆之境。
阿菲永，藏身土耳其中部山間，是溫泉與甜點的代名詞。城堡矗立於火山岩上方，見證鄂圖曼歲月。這裡亦是土耳其果仁糖與傳統浴文化的起源地，甜美與療癒，悄悄寫進旅行的篇章。
卡帕多細亞，如詩的石林與童話煙囪，構築出地貌的奇蹟。清晨的熱氣球漂浮於山谷之上，晨曦灑落，彷彿夢境倒映於現實。地下城與洞穴教堂，更訴說著早期基督徒的隱居傳奇。
是大自然鬼斧神工的傑作，含鈣溫泉流經山崖，形成層疊的白色石灰岩梯田，宛如夢幻天空之境。自羅馬時代便是貴族療養地，至今仍能赤腳踏泉。漫步希拉波利斯古城，探索劇場與羅馬浴場，沉浸於歷史與自然交織的奇景，為旅程添上浪漫驚奇。
深入土耳其安納托利亞高原，不僅是歷史悠久的城市，更是蘇菲主義的發源地，以其深厚的靈性與文化底蘊聞名。這裡有著旋轉舞的傳統，梅夫拉納博物館承載著魯米詩人的人生哲學。漫步於古老街道，感受寧靜的氛圍，探訪清真寺與市集。
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聖索菲亞大教堂，伊斯坦堡地標。見證拜占庭與鄂圖曼帝國輝煌，圓頂馬賽克述說千年宗教變遷。光影下，伊斯蘭書法與基督教壁畫並存，展現東西文明交融美學，是伊斯坦堡不可錯過的歷史奇蹟！
鄂圖曼帝國晚期的建築傑作，融合了巴洛克、洛可可與新古典主義風格，展現不同於托普卡匹宮的西方奢華。宮殿內部金碧輝煌，尤其以世界上最大的波希米亞水晶吊燈聞名。
昔日鄂圖曼蘇丹宮殿，見證四百年輝煌。漫步其中，探索珍寶、聖物與絲綢御衣，感受帝國奢華。走入後宮，細品神秘世界，俯瞰博斯普魯斯海峽，親歷土耳其帝國的輝煌時代。
隱藏在伊斯坦堡繁華街道下方，一座氣勢磅礴的地底奇蹟，建於公元6世紀，曾供應君士坦丁堡的皇宮用水。高聳的366根科林斯式石柱撐起寧靜而神秘的空間，營造出宛如宮殿般的夢幻氛圍。
其獨特的六座宣禮塔在城市天際線中格外醒目。清真寺內部飾以兩萬多片藍色伊茲尼克瓷磚，在陽光照射下散發出幽藍的光芒，因而得名。
航行於連接黑海與馬爾馬拉海的歐亞交界，感受伊斯坦堡獨一無二的壯麗風光。沿途可見兩岸壯觀的奧斯曼宮殿、清真寺、古堡與跨海大橋，見證拜占庭、鄂圖曼與現代都市風華交織的美景。
【卡帕多細亞連泊三夜深旅．五星新選】
座落於卡帕多細亞奧塔希薩爾的五星級 Barceló Cappadocia，以現代設計揉合當地風格，打造舒適與風格兼具的住宿空間。旅館設有土耳其浴、室內外泳池、SPA與多間餐廳，兼顧度假與探索。絕佳位置可輕鬆通往愛之谷與格雷梅，讓旅人靜心享受自然與文化的交匯。
【卡帕多細亞連泊三夜深旅．五星新選】
融合當地歷史與現代質感，坐落於卡帕多細亞壯麗的岩石地形之中。旅館以精緻設計與優質服務著稱，提供舒適寧靜的住宿環境，是探索在地奇觀與古老洞穴村落的理想基地。旅人能在此體驗文化深度與極致放鬆，感受卡帕多細亞的神秘魅力與優雅風情。
【在伊斯坦堡醒來，眼前是馬爾馬拉海的無限蔚藍】
坐落於馬爾馬拉海畔，彷彿一艘停泊的豪華遊輪，特別是其面海房，將伊斯坦堡的蔚藍海岸線盡收眼底。清晨醒來，天氣好時遠處的王子群島若隱若現。這不僅是住宿，更是沉浸於地中海浪漫氛圍的絕佳機會。連泊兩晚，讓海的遼闊與奢華的細膩成為您土耳其之旅最難忘的印記。
【有溫度的土耳其古泉，療癒身心】
位於土耳其著名的溫泉之鄉阿菲永，提供多樣化的溫泉池與先進的水療設施，讓您徹底放鬆身心。旅館設計融合現代美學與在地元素，提供極致舒適的住宿體驗。夜宿於此，讓富含礦物質的溫泉水洗去旅途疲憊，感受前所未有的寧靜與活力，為身心注入全新能量。
【有溫度的土耳其古泉，療癒身心】
結合現代風情與古老療癒。這裡不僅擁有豐富多樣的室內外溫泉泳池，更有專業水療中心提供頂級護理，讓身心得到徹底釋放。其寬敞的客房設計精緻，兼具舒適與美感。選擇夜宿於此，您將沉浸在溫泉的暖意中，感受土耳其獨特的療癒文化，為旅程注入活力泉源。
緊鄰世界遺產棉堡（Pamukkale）的純白奇景，提供您一處的溫泉舒適。旅館以其獨特的「紅水」溫泉聞名，富含礦物質，具療癒功效。提供多種室內外溫泉泳池與頂級水療設施。在此下榻，您不僅能輕鬆前往棉堡，更能沉浸於天然溫泉的滋養，體驗一場結合自然奇觀與身心舒緩的旅程。
結合天然溫泉資源與現代療癒設施，是旅途中放鬆身心的理想之地。這裡不僅有豐富礦物質的溫泉池，更提供專業水療與健康療程，在山林包圍中洗去疲憊，為後續行程蓄滿能量。設計現代而低調，靜謐而舒心，讓旅人找到屬於自己的緩慢節奏。
坐落於愛琴海岸線旁，以五星級的現代設計與優雅氛圍，打造出專屬於旅行者的放鬆天堂。無邊泳池延伸向碧海藍天，私人海灘與豐富的SPA療程，讓每一次住宿都成為身心靈的療癒體驗。從日光沐浴到黃昏晚餐，輕鬆享受地中海式的悠閒，串聯起對艾菲索斯古城的文化記憶與自然美景的深刻印象。
坐擁藍色清真寺、聖索菲亞大教堂與博斯普魯斯海峽的無價視野。餐點融合傳統土耳其風味與現代料理手法，帶來極致味覺享受。在這裡，美食與伊斯坦堡的古典現代風情交織，一場浪漫饗宴正上演。這不只是餐廳，更是令人陶醉的視覺與味覺之旅。
這間高端餐廳融合安納托利亞傳統與現代創意，提供精緻土耳其美食。在獨特洞穴建築中，享用當地新鮮食材，感受飲食文化升級。露台俯瞰卡帕多奇亞壯麗岩石地貌，景色尤為奇幻。沉浸於大地之美與精緻料理，為旅程增添難忘風味。
重返19世紀奢華旅行時代，這裡是經典「東方快車」終點站。精選鄂圖曼宮廷與現代土耳其風味，東西交融的獨特韻味。在古典樂與典雅燈光中，感受土耳其貴族飲食美學，讓味蕾與想像力展開浪漫旅程。
土耳其的烤肉，是一場橫跨東西方的味覺冒險。從伊斯坦堡的牛肉烤串，到不同區域的的辛香羊肉，每一座城市都有屬於自己的烤肉詩篇。炭火炙烤的香氣、獨門醃料的層次感，搭配薄餅與酸奶，簡直是肉食愛好者的天堂。
來到神秘的卡帕多細亞，怎能錯過這道被封存在陶甕中的魔法料理？Testi Kebab 將牛羊肉、蔬菜與香料封入甕中，置於炭火中慢燉數小時，待上桌時以鐵鎚敲破甕口，濃郁香氣瞬間瀰漫整桌。這不只是料理，更是一場視覺與嗅覺的驚喜秀，是旅程中最令人難忘的一餐。
如果你以為披薩只有義大利的，那就太小看土耳其的創意了。Pide 是一種船型的薄皮披薩，常見鋪上香料牛絞肉、起司或雞蛋，外皮酥脆、內餡鹹香，是最受當地人喜愛的街頭美味。趁熱撕開，酥香四溢，是漫遊市集時最誘人的香氣。
在土耳其，Meze 不只是前菜，更是餐桌上交流的開場。以橄欖油、香料、新鮮蔬果與海味入菜，從胡麻醬到茄子泥、酸奶黃瓜到香草豆泥，每一小碟都是對味蕾的溫柔挑逗。搭配新鮮麵包與土耳其烈酒Rakı，這不僅是餐前，更是一種生活節奏的慢調品味。
在土耳其，茄子不只是配角，而是料理中的靈魂。Patlıcan Közleme 將整顆茄子以炭火直烤至表皮微焦、內裡軟綿如奶油，接著拌入番茄、蒜末與香料，香氣瞬間撲鼻而來。每一口都是炭火與大地的溫柔擁抱，滑順濃郁，令人回味再三。
這種晶瑩剔透、口感Q彈的果仁軟糖，不只是甜點，更是歷史的味道。Lokum，曾是奧斯曼宮廷的御用甜品，如今成為土耳其茶時光中不可或缺的存在。玫瑰、柑橘、開心果等多種風味交錯，每一顆都是優雅的甜蜜誘惑。
代表人 : 黃士元 聯絡人 : 吳泳澐
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