經典牛膝 Ossobuco
源自米蘭的Ossobuco,以慢火燉煮牛膝與蔬菜,肉質酥爛入味,骨髓醇厚,是一道凝聚時間與溫度的義式經典。
一段美好的瑞士旅行,從從容的巴士節奏開始, 沿著瑞士旅遊局推薦的經典風景路線,把嚮往一步步走成現實。
搭乘黃金列車快線,沿途湖光山色、河谷與翠峰交錯,從蒙投到茵特拉肯,每一刻景致都讓人流連忘返,彷彿置身瑞士的畫卷之中。
號稱全球最慢的快車,沿途經過山川小鎮、放牧草原、高山冰河地形、阿爾卑斯群山,風景隨著地形高低起伏而變化萬千。
精心安排最壯觀的伯尼納鐵道路線,沿途的景色精采,且因海拔落差大,可以見到綠草如蔭及雪白山脈湖川,猶如歷經了四季變化。
挑戰全球最陡的皮拉圖斯齒軌列車,緊貼峭壁直上雲霄;當琉森湖在群峰間如畫卷般鋪展,我們正開啟一場與巨龍傳說交織的巔峰篇章。
搭乘經典齒軌火車,一路緩緩登上海拔3089公尺高地,途中飽覽阿爾卑斯群峰壯闊美景,最終近距離直視馬特洪峰的磅礡之姿,攝影與風景愛好者必訪瑞士經典。
經典少女峰齒軌火車搭配現代艾格快線纜車,一路穿梭高山草原與冰川壯景,從傳統到創新,帶來視野與感官的極致雙重饗宴。
瑞士的山岳世界,是自然與冒險的完美交會。從歐洲最大瀑布萊茵瀑布的奔騰壯闊,到阿爾卑斯夏季冒險勝地菲斯特的刺激體驗,再到阿萊奇冰河的銀白世界與南針峰的雪白夢境,每一處都是瑞士最純粹的自然饗宴。搭乘舒適巴士穿梭於群山之間,搭配精心安排的纜車與觀景台體驗,讓您以最從容的步調,感受阿爾卑斯山脈的極致魅力。
以歐洲最大瀑布萊茵瀑布聞名。白浪奔騰,水霧瀰漫,搭配古堡剪影與悠靜街道,交織出自然與歷史共鳴的獨特旅程。
坐落於少女峰區的菲斯特,是戶外愛好者的夢幻舞台。從高速掠空的滑索到俯瞰群峰的高山步道,每一步都在心跳與風景之間,寫下屬於夏日的冒險篇章。
走進阿萊奇冰河區,彷彿翻開阿爾卑斯最壯闊、最純粹的冰河篇章。這裡坐擁阿爾卑斯山脈規模最大的冰河——大阿萊奇冰河,長達 20 公里、面積近 79 平方公里,如銀白巨龍蜿蜒於群峰之間,被譽為歐洲冰河景觀的核心與靈魂。
走上霞慕尼的南針峰,海拔近四千公尺的空氣清冽而寧靜。白朗峰群在眼前以最震撼的姿態展開,鋸齒雪峰與廣袤冰河交織成銀白的山岳世界。風聲在峭壁間回盪,彷彿踏入一幅高空之上的浩瀚詩篇。
走進被列為世界文化遺產的聖加侖修道院圖書館,這座巴洛克風格的殿堂被譽為「世界最美」。入口處刻著希臘文 Psyches Iatreion,意為「靈魂的藥房」。在雕花精緻的木質書架與斑斕的頂棚壁畫下,千年手稿散發著淡淡墨香,彷彿真的能治癒旅途中的疲憊與浮躁。
瑞士最具代表性的中世紀防禦建築群,列名聯合國教科文組織世界遺產。三座城堡矗立於群山之巔,俯瞰壯麗的提契諾河谷,是瑞士中世紀夢幻地標。
湖畔的西庸古堡總是讓我想起電影裡中世紀的騎士風,石牆斑駁,塔樓靜默,一切都像靜止的畫面,等待主角現身。倚著日內瓦湖畔,它不只是瑞士最浪漫的古堡,更像時光的藏書閣。
在這裡,我們不急著向巔峰出發,而是留在這片被雙湖環抱的綠意裡。看著天空中五彩斑斕的滑翔傘緩緩降落,看著夕陽將少女峰的白雪染成金黃。茵特拉根,是我們進入阿爾卑斯心臟前,最溫柔的停駐。
坐落於琉森湖畔,背倚阿爾卑斯山,這座詩意之城因湖光山色與中世紀建築而成為蜜月首選。卡佩爾廊橋、獅子紀念碑等經典地標,讓每一次漫步都充滿浪漫。
保存完好的中世紀建築與世界遺產街景,使伯恩洋溢濃厚歷史氣息。石拱門街道、鐘樓與哥德式大教堂交織出典雅魅力,是建築與藝術愛好者的理想之地。
B.O.T.A-Accommodation 阿爾卑斯之最~是由5個國家中的12處景點所組成,而這次旅程中我們就入住其中三個。
ABOUT B.O.T.A:
過去25年來,阿爾卑斯山脈周邊的國家法國、德國、奧地利、義大利與瑞士共同組成了一個聯盟,名為「阿爾卑斯之最」(Best of the Alps,簡稱 BOTA),涵蓋12個群山環繞的度假勝地。來自世界各地的旅人,若想深入體驗阿爾卑斯的迷人魅力,踏入這些頂尖目的地便是最佳的起點。
坐落於琉森湖畔的絕佳位置,文華東方皇宮酒店融合瑞士傳統優雅與現代奢華。每一處細節都體現著精緻品味,讓您在湖光山色中享受無與倫比的尊爵體驗,締造難忘的瑞士之旅。
瑞士阿爾卑斯優雅與永恆奢華的完美交會。
文華東方琉森酒店融合傳統與當代精緻,在瑞士最迷人的風景中,創造一段難忘的旅程。
(安排面艾格峰房型) 連泊兩晚
坐落格林德瓦的五星級瑞士浪漫鄉村型,安排房型面對壯麗艾格峰,飽覽冰川景致。結合典雅設計與溫馨氛圍,是探索少女峰的夢幻住宿首選。
(安排面馬特洪峰房型) 連泊兩晚
坐擁馬特洪峰第美麗景致,旅館將阿爾卑斯壯麗融入每一扇窗景。結合典雅設計與溫潤木質調,打造出靜謐又富詩意的山城度假時光。
(安排面馬特洪峰房型) 連泊兩晚
位於策馬特市區,擁有絕佳視角俯瞰馬特洪峰。房型舒適典雅,結合溫暖木質調與山林氣息,是追求景觀與便利並重的理想選擇。
(安排面馬特洪峰房型) 連泊兩晚
策馬特心臟地帶,步行即可漫遊主街或前往纜車站。飯店以溫潤木質調與舒適房型打造溫馨氛圍,部分房間還能遠眺壯麗馬特洪峰。便利與美景兼具,是旅人一再回訪、心頭掛念的理想落腳處。
位於瑞士滑雪勝地聖莫里茲,旅館展現19世紀優雅風華。建築風格華麗,內部裝潢古典,鄰近滑雪場與湖區,是來到這裡旅遊的理想選擇。
推開陽台,盧加諾湖的湛藍隨即入簾。Bellevue au Lac 不僅是一處居所,更是一面凝視南歐風情的窗。在這裡,瑞士的精緻典雅與地中海的浪漫自由緩緩重疊,我們在棕櫚樹的影動與湖水的微醺中,讀懂了義式生活的慢調美學。
住在 Suisse Majestic,我們不只是路過蒙投,而是住進了日內瓦湖的靈魂裡。當清晨的第一縷陽光穿過落地窗,湖面的靜謐與阿爾卑斯的壯麗在眼前交織,那一刻,我們終於讀懂了為什麼無數詩人與藝術家,都選擇將心留在這片湖畔。
住在 La Folie Douce,我們不只看見山,更活在了山的律動裡。這是一場在歐洲之巔展開的感官饗宴,在壯麗的冰川與狂放的樂章間,找回最純粹的快樂。
坐擁高處視野,可俯瞰整座老城與周圍山谷景色。在歷史悠久的城牆環繞下享用料理,結合提契諾地區的在地風味與悠閒氛圍,讓用餐成為一段融合歷史、風景與味蕾的美好時光。(備註 : 若天候不佳,則調整為城堡餐廳室內用餐,以確保用餐品質)
坐落於策馬特高山之上,馬特洪峰就在視線之中,隨著光影變化靜靜相伴。於清新山風與群峰環繞下用餐,讓餐桌成為欣賞馬特洪峰的一扇窗,把旅途的節奏慢慢交給山景與時光。(備註 : 針對五月出發之團體,因餐廳尚未開放營業,將貼心調整安排於哥諾葛拉特 Alpine Kitchen 用餐。)
位於海拔 2,700 公尺的,餐廳擁有寬敞窗邊座位,讓您一邊品嚐精緻料理,一邊俯瞰瓦萊州壯麗的四千米群峰。山風徐徐、陽光灑落,餐桌上的美味與窗外的高山美景相互呼應,讓每一口佳餚都伴隨令人屏息的景致,成為難忘的高山用餐體驗。(備註 : 五月出發團體如遇原餐廳尚未營業,將妥善調整安排至其他餐廳用餐。)
融合法式精緻料理與現代餐飲設計,提供舒適且優雅的用餐環境。無論是窗外遠眺阿爾卑斯山壯麗景色,還是品味主廚精心準備的佳餚,每一口都帶來味蕾的驚喜。
坐落於茵特拉肯中心的舒適空間中,您可以悠閒品味精緻餐點,感受瑞士在地風味與現代料理的融合。窗外湖光山色相伴,無論是午餐或晚餐,每一口佳餚都與壯麗景致交織,讓用餐時光成為旅程中悠閒愜意的一段慢生活。
座落在歷史悠久的拱形穹頂建築中,彩色玻璃窗透進柔和光線,營造出獨特而迷人的氛圍。坐在餐桌前,品味瑞士經典料理與創意佳餚,每一道餐點都蘊含精緻巧思,搭配細膩的服務,讓味蕾與歷史建築交融。
結合現代精緻料理與高雅用餐環境,為賓客呈現味覺與視覺的雙重享受。坐在寬敞明亮的餐廳中,透過落地窗眺望琉森湖與周圍山巒,讓山光水色成為用餐的自然陪伴。
源自米蘭的Ossobuco,以慢火燉煮牛膝與蔬菜,肉質酥爛入味,骨髓醇厚,是一道凝聚時間與溫度的義式經典。
瓦萊州的黑面羊,是高山放牧孕育出的獨特滋味。我們精選當地風味料理,保留食材最純粹的本質,讓旅途中不只是欣賞風景,也能細細品味屬於瓦萊州的山野風味。
金黃酥皮內藏濃郁肉餡與奶香白醬,層層口感在嘴裡綻放,是琉森地區歷久彌新的經典代表作。
瑞士起司火鍋,是將高山乳酪慢慢融化的溫暖時刻。濃郁卻不厚重的起司香氣,隨著熱度緩緩散開,搭配麵包入口,簡單卻耐人尋味,讓人在旅途中感受到最純粹、最貼近瑞士日常的美味風景。
香料細細醃入牛肉之中,炭火輕烤後散發出溫潤而迷人的肉香。搭配當季新鮮配菜,風味純粹不繁複,呈現歐陸餐桌上最樸實卻耐人尋味的一道料理,讓旅途中的一餐,多了一份從容與滿足。
精選的豬肋排經慢火烹調,鎖住肉質的多汁與香氣。搭配當季新鮮配菜,每一口都帶來溫潤而細膩的口感,彷彿將琉森文華東方的優雅氛圍也融入餐桌,讓用餐時光成為旅程中最溫暖的片刻。
代表人 : 黃士元 聯絡人 : 吳泳澐
法律顧問:千山律師事務所 林富郎律師
甲種旅行業 交觀甲第792900號
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統一編號 : 43834869
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